讓餐桌上的蔬菜種類豐富起來蔬菜

发布日期: 2019-11-30 11:20:19

孩子不愛吃菜很平常,但許多家長是以就盡管少做是不科學的。葵力果近期,一項澳大利亞的新鑽研發掘,讓餐桌上的蔬菜品種富厚起來,孩子就會逐步接管它們,越吃越多。

澳大利亞聯邦科學與産業鑽研構造阿斯特麗德·波爾曼博士的團隊招募32個家庭介入實驗,家中孩子的年紀在4~6歲之間。這些家庭的一個配合特性是蔬菜花費量很低。參試家庭被分紅三個小組:組在餐桌上增長一種蔬菜;第二組爲孩子供應多種多樣的蔬菜;第三組不轉變飲食習氣。鑽研共連接5周光陰,後果發掘,餐桌上供應多種蔬菜的第二組家庭中,孩子對蔬菜整體接管度顯赫增長,葵力果蔬菜花費量從每天0.6份增長到1.2份。比擬之下,組和第三組家庭的孩子蔬菜花費量無顯赫變更。鑽研收場後的3個月隨訪期內,第二組家庭的孩子仍然連結了吃菜的習氣。鑽研彙報刊登于《養分學教誨和舉動雜志》上。

阿斯特麗德·波爾曼博士指出,食品偏好要緊是後天養成的,葵力果但父母往往會由于孩子不稀飯吃菜就放縱他們。該鑽研爲改進孩子蔬菜攝入不及疑問供應了有用策


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